輕食業(yè)作為餐飲業(yè)中的新興產(chǎn)業(yè)，發(fā)展十分迅速，民眾的接受度越來(lái)越高，尤其受到年輕消費(fèi)群體的喜愛(ài)。

1.從經(jīng)濟(jì)發(fā)展上看。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，生活水平提高，人們逐漸追求健康和特色飲食的享受，追求情調(diào)和愜意的生活。

2.從消費(fèi)者上看。在香港經(jīng)營(yíng)港式輕食的專(zhuān)門(mén)店約有好幾千家，對(duì)比香港的輕食市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)外很多地方還是一片空白。“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時(shí)尚。所以，衣、食、住、行等行業(yè)雖然傳統(tǒng)卻不過(guò)時(shí)，更因其與人們息息相關(guān)，永遠(yuǎn)都有市場(chǎng)。輕食作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡。

3.從輕食市場(chǎng)上看。現(xiàn)已被內(nèi)地消費(fèi)者所接受，歷久彌新，消費(fèi)熱情不斷高漲。在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市，如廣州、深圳、杭州、北京輕食店在各個(gè)繁華地段商圈廣場(chǎng)內(nèi)輕食店是相對(duì)普及了，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足，如在0.5公里內(nèi)沒(méi)有二至三家輕食店，市場(chǎng)都不算飽和。對(duì)內(nèi)陸來(lái)說(shuō)，輕食還是很空白的，很多地方還沒(méi)有輕食店，這給了我們很大的機(jī)會(huì)。

4.從政策上看。輕食是一個(gè)健康產(chǎn)業(yè)，有政府政策上的大力支持，它是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

5.從早期飲料、輕食行業(yè)上看。輕食是一個(gè)多方的組合和改良，輕食店的產(chǎn)品的多元性，具有飲料、點(diǎn)心，還有豐富的水果。傳統(tǒng)飲料添加物越來(lái)越不受看重，輕食的普遍化。提供溫馨優(yōu)美的環(huán)境。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà)：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠(chǎng)商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：咸寧輕食簡(jiǎn)餐培訓(xùn)學(xué)校哪家好精選名單出爐

下一篇：象山輕食簡(jiǎn)餐培訓(xùn)學(xué)校哪家好精選名單出爐