嚴防輸入！安陽多舉措筑牢進口冷鏈食品監(jiān)管防線

時間：2023-01-14 05:05:00來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

多元共治嚴防輸入

——市市場監(jiān)督管理局多舉措筑牢進口冷鏈食品監(jiān)管防線紀實

記者趙慧通訊員宋彥臣

“我們市場監(jiān)管系統(tǒng)對轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、第三方冷庫、商場超市、生鮮商家、餐飲企業(yè)等涉冷鏈食品單位開展了全方位、拉網(wǎng)式排查登記，建立監(jiān)管臺賬和檔案。”1月11日，市市場監(jiān)督管理局向媒體通報，鑒于新冠肺炎疫情發(fā)生以來，國內(nèi)先后多次發(fā)生進口冷鏈食品標本新冠病毒核酸檢測呈陽性事件，為切實落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”常態(tài)化疫情防控措施，防范新冠病毒通過進口冷鏈食品傳播帶來的風(fēng)險，該局采取了多項措施，強化進口冷鏈食品監(jiān)管工作。

“進口冷鏈食品（含水產(chǎn)品）是防治境外新冠肺炎疫情輸入的重要關(guān)口。我局在國內(nèi)出現(xiàn)進口冷鏈食品標本新冠病毒核酸檢測呈陽性事件后，立即對我市涉冷鏈食品單位展開排查，摸清了底數(shù)。”市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責(zé)人介紹。據(jù)統(tǒng)計，我市有各類冷庫377家，其中第三方冷庫經(jīng)營者13家；冷藏冷凍食品經(jīng)營者2080家，其中進口冷鏈食品經(jīng)營者251家。與此同時，市場監(jiān)管部門建立完善了全市第三方冷庫經(jīng)營者、進口冷鏈食品經(jīng)營者信息庫，并堅持每周更新，為監(jiān)管工作提供了基本的數(shù)據(jù)支撐。

為實現(xiàn)對進口冷鏈食品的精準監(jiān)管，市市場監(jiān)管部門首先按照網(wǎng)格化管理要求，全部明確到人、責(zé)任到崗，要求每家第三方冷庫由一名縣區(qū)局科級領(lǐng)導(dǎo)任主管、兩名監(jiān)管人員具體負責(zé)，將251家進口冷鏈食品經(jīng)營者監(jiān)管任務(wù)分解到各縣（市）區(qū)市場監(jiān)管所，第一責(zé)任人是所長，專管員負責(zé)具體管理，形成了一級抓一級，層層抓落實的網(wǎng)格化監(jiān)管機制。

市市場監(jiān)管部門建立提前報備制度，要求市域外購進口冷鏈食品經(jīng)營者必須在食品預(yù)計到達24小時前，向轄區(qū)市場監(jiān)管部門報備，明確負責(zé)人姓名、聯(lián)系方式、進口冷鏈食品名稱、報關(guān)信息、承運者名稱、到達時間等信息。截至目前，全市共接受從本市域外購進的進口冷鏈食品報備141批次、523.5噸，根據(jù)報備信息，協(xié)助衛(wèi)健部門開展核酸檢測1486個樣本，全部陰性。

嚴把抽檢關(guān)，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者從本市域外購進的進口冷鏈食品實施批批檢查，全面落實“四個不得”要求，即沒有檢驗檢疫報告，沒有核酸檢測報告，沒有消毒證明，沒有追溯信息的貨物不得入場、不得入市、不得入庫、不得上市銷售。

在做好進口冷鏈食品精準監(jiān)管的同時，市市場監(jiān)督管理局積極配合各級疫情防控指揮機構(gòu)，做好聯(lián)防聯(lián)控工作。“我們每天都會將排查的進口冷鏈食品經(jīng)營者及冷庫信息及時報同級疫情防控指揮部辦公室，再由各級疫情防控指揮部辦公室通報給轄區(qū)商務(wù)、衛(wèi)生健康、交通運輸、公安等部門，幫助建立健全信息共享和協(xié)查機制，并配合衛(wèi)健部門對全市冷鏈食品經(jīng)營者、第三方冷庫經(jīng)營者的從業(yè)人員、冷鏈食品及包裝物、環(huán)境物品分別進行核酸檢測。”市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責(zé)人透露，國內(nèi)出現(xiàn)進口冷鏈食品標本新冠病毒核酸檢測呈陽性事件以來，該局配合衛(wèi)健部門對涉及冷鏈食品的貨品、從業(yè)人員、環(huán)境物品開展核酸檢測43002批次，無陽性結(jié)果。

針對農(nóng)貿(mào)市場、海鮮市場、大中型商超、第三方冷庫等重點場所，市市場監(jiān)管部門開展專項執(zhí)法檢查，突出進口冷藏冷凍畜禽肉水產(chǎn)品等重點產(chǎn)品，嚴厲查處采購銷售、運輸、貯存無入境貨物檢驗檢疫證明和無消毒證明的進口冷鏈食品等違法違規(guī)行為。截至目前，市市場監(jiān)管部門監(jiān)督檢查各類冷庫2891家次、冷鏈食品經(jīng)營者12672家次、各類農(nóng)貿(mào)市場509家次。

進入冬季，新冠肺炎疫情防控工作再次面臨挑戰(zhàn)，為進一步應(yīng)對嚴峻形勢，2020年12月17日，我市成立了針對進口冷鏈食品監(jiān)管的工作專班，由副市長薛崇林任組長，市市場監(jiān)督管理局、市衛(wèi)健委、市公安局、市交通運輸局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市商務(wù)局、市生態(tài)環(huán)境局、市工信局、安陽海關(guān)、市郵政管理局等10個部門為成員單位，市市場監(jiān)管局與市衛(wèi)健委“雙牽頭”，通過部門協(xié)作，加強數(shù)據(jù)、信息的互聯(lián)互通，實現(xiàn)進口冷凍肉制品和水產(chǎn)品貯藏、運輸、加工和銷售等全鏈條監(jiān)管。與此同時，市市場監(jiān)督管理局也成立了系統(tǒng)內(nèi)部的工作專班，協(xié)調(diào)安排全系統(tǒng)內(nèi)部各項進口冷鏈食品市場監(jiān)管工作。

據(jù)了解，近期，市市場監(jiān)管部門多次召開涉進口冷鏈食品專題約談會議，對全市26家農(nóng)貿(mào)市場、13家第三方冷庫經(jīng)營者、251家進口冷鏈食品經(jīng)營者負責(zé)人進行了行政約談，組織簽訂了守法經(jīng)營承諾書，發(fā)放食品安全主體責(zé)任清單2000余份，張貼《關(guān)于加強市場銷售進口畜禽肉質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》1萬余份，督促指導(dǎo)各類冷鏈食品經(jīng)營主體落實進貨查驗、索證索票、安全自查、追溯管理、溫度控制、人員健康等六項管理制度，提升食品安全意識和風(fēng)險防控能力。同時，市市場監(jiān)管部門通過起草、發(fā)布《致全市冷鏈食品經(jīng)營者、貯存者、市場開辦者的一封公開信》《安陽市市場監(jiān)管管理局關(guān)于進口冷鏈食品的消費警示》，在政府網(wǎng)站、微信公眾號及各類戶外電子媒體上播放進口冷鏈食品警示標語，普及了相關(guān)知識，形成消費者、經(jīng)營者、監(jiān)管者共同參與的冷鏈食品共治共享管理機制。

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