酒泉市發(fā)布推進(jìn)落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧┎僮髦改?/h1>
時(shí)間：2023-01-28 13:15:46來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

11月19日，酒泉市市場監(jiān)管局、市商務(wù)、衛(wèi)健、交通運(yùn)輸、公安、海關(guān)等部門聯(lián)合印發(fā)了《酒泉市推進(jìn)落實(shí)進(jìn)口冷鏈食品疫情防控措施操作指南》（酒市監(jiān)明電〔2020〕12號），為進(jìn)一步強(qiáng)化我市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽兀行颉⒂行鋵?shí)省市場監(jiān)管、商務(wù)、衛(wèi)健、交通運(yùn)輸、公安、海關(guān)6部門印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯木o急通知》，推進(jìn)各相關(guān)部門切實(shí)履行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽芈氊?zé)提供了強(qiáng)有力的支撐。

嚴(yán)格落實(shí)“提前報(bào)備制度”

由市縣兩級市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)：從即日起，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局要嚴(yán)格落實(shí)“凡從省外購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膯挝缓蛡€人，必須在食品預(yù)計(jì)到達(dá)24小時(shí)前，向目的地縣級市場監(jiān)管部門進(jìn)行報(bào)備”的要求，由市內(nèi)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者（或個人）填寫《甘肅省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?bào)備單》，向運(yùn)輸目的地的所在縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局報(bào)備、并由各縣(區(qū))市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)于每日16時(shí)前，以書面和電子版形式報(bào)送市市場監(jiān)管局，由市市場監(jiān)管局根據(jù)各縣(區(qū))報(bào)備情況進(jìn)行匯總分析研判，提出全市冷鏈?zhǔn)称肪唧w管控措施。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?bào)備內(nèi)容包括:生產(chǎn)經(jīng)營者名稱(姓名).食品名稱、報(bào)關(guān)信息、消毒證明、承運(yùn)企業(yè)等。未經(jīng)報(bào)備的冷鏈?zhǔn)称罚坏┝魅耄⒓床榉狻Ｓ纱嗽斐傻慕?jīng)濟(jì)損失和產(chǎn)生的檢驗(yàn)檢測支出由購入者自負(fù)。各縣(區(qū))市場監(jiān)管局要通過部門網(wǎng)站等媒介，向社會公開本部門報(bào)備電話、傳真、郵箱等聯(lián)系方式。市市場監(jiān)管局要積極推進(jìn)報(bào)備工作，督促各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門通過部門網(wǎng)站等媒介，向社會公眾公開本部門報(bào)備電話、傳真、郵箱等聯(lián)系方式，并及時(shí)向省市場監(jiān)管局上報(bào)相關(guān)資料信息。

設(shè)立“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉”

由市縣兩級商務(wù)部門負(fù)責(zé)：各縣（市、區(qū)）商務(wù)部門要根據(jù)各地實(shí)際需要設(shè)立“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉”（以下簡稱“總倉”），指導(dǎo)督促完善“總倉”設(shè)施設(shè)備，確保符合儲存條件和疫情防控要求。對設(shè)立的 “總倉”必須能夠滿足本縣(市、區(qū))購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称反鎯?shí)際需要。自各縣(市、區(qū))“總倉”設(shè)立之日起，所有進(jìn)入市內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚仨毴窟M(jìn)入指定“總倉”。要協(xié)同市場監(jiān)管部門共同監(jiān)督做好“總倉”管理，及時(shí)完善相關(guān)管理制度，每個“總倉”必須進(jìn)駐2名商務(wù)部門工作人員和2名市場監(jiān)管人員。要按照省商務(wù)廳下發(fā)的《甘肅省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管“總倉”信息表》，將“總倉”名稱、地址及聯(lián)系方式和商務(wù)、市場監(jiān)管人員按照表格，匯總上報(bào)，并向社會公布。 “總倉”監(jiān)管人員職責(zé)：1、現(xiàn)場查驗(yàn)證明。駐點(diǎn)市場監(jiān)管人員必須督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，現(xiàn)場查驗(yàn)《新冠病毒核酸檢測合格證明》和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳飿I(yè)經(jīng)消毒的證明，各海關(guān)部門要積極配合市場監(jiān)管部門，協(xié)助核查食品入關(guān)手續(xù)。對不能提供相關(guān)證明材料的，一律不得放入“總倉”。2、進(jìn)倉造冊登記。駐點(diǎn)市場監(jiān)管人員必須對進(jìn)入“總倉”的食品全部按照《甘肅省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管“總倉”信息登記表》造冊登記，“總倉”只能存放進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚坏门c其他食品混放混存。3、錄入追溯平臺。駐點(diǎn)市場監(jiān)管人員必須嚴(yán)格監(jiān)督所有進(jìn)入“總倉”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚⒈O(jiān)督采購經(jīng)營者將冷鏈?zhǔn)称啡繙?zhǔn)確錄入電子追溯平臺，做到來源清晰明了。包裝上有條形碼的按照原條形碼備案，沒有條形碼的要自編碼，自編碼前六位為縣級行政區(qū)劃代碼+冷凍食品名稱首字母簡寫+4位自編碼。格式要求如下：例如蘭州市城關(guān)區(qū)南美白蝦備案號如：620102nmbx0001白銀市白銀區(qū)冷凍牛肉：備案號如：620402ldnr00014、出倉開據(jù)票據(jù)。駐點(diǎn)市場監(jiān)管人員必須監(jiān)督所有出倉的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚蠼?jīng)營者必須通過甘肅省電子追溯平臺銷售，必須出具“電子一票通”（食品購銷憑證），做到去向可追，流轉(zhuǎn)可查。

切實(shí)做好“總倉”進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管

由市縣兩級市場監(jiān)管部門、衛(wèi)健部門、商務(wù)部門負(fù)責(zé)：1.開展入倉產(chǎn)品全登記。各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局要對進(jìn)入“總倉”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚凑帐∈袌霰O(jiān)管局制發(fā)的《甘肅省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管“總倉”信息登記表》錄入信息，并第一時(shí)間向衛(wèi)生健康、商務(wù)、交通運(yùn)輸、公安和海關(guān)等部門通報(bào)產(chǎn)品登記信息，督促衛(wèi)生健康部門及時(shí)消殺和抽樣。通報(bào)時(shí)間要有記錄（必須具體到時(shí)、分），以便明細(xì)責(zé)任，建立健全信息共享和協(xié)查機(jī)制。2. 實(shí)行入倉產(chǎn)品核酸檢測抽檢全覆蓋。各縣(市、區(qū))衛(wèi)生健康局要確定2名業(yè)務(wù)熟悉，認(rèn)真敬業(yè)的工作人員專門負(fù)責(zé)“總倉”抽樣檢測，“總倉”實(shí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測抽檢全覆蓋。為節(jié)約新冠肺炎疫情核酸檢測資源，避免重復(fù)檢測，凡進(jìn)入我市的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒凑铡笆捉訖z、批覆蓋、抽樣查”的原則，實(shí)行“總倉”一次性檢測到位。根據(jù)市場監(jiān)管局駐倉監(jiān)管人員安排及提供的信息，對進(jìn)入“總倉”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌浒b實(shí)行免費(fèi)核酸檢測，檢測要盡量延伸到單體產(chǎn)品，檢測結(jié)果第一時(shí)間應(yīng)通過衛(wèi)健部門專責(zé)聯(lián)絡(luò)員通報(bào)所在地市場監(jiān)管部門和商務(wù)部門。對部分生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任不落實(shí)、不嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞔胧┖鸵?guī)定要求的、其核酸檢測費(fèi)用由企業(yè)自行承擔(dān)。同時(shí)、各縣(區(qū))衛(wèi)生健康局要加強(qiáng)對相關(guān)環(huán)境、食品、人員的核酸檢測，核酸檢測要做到“應(yīng)檢盡檢”、確保第一時(shí)間排查發(fā)現(xiàn)疫情風(fēng)險(xiǎn)、第一時(shí)間管控處置疫情風(fēng)險(xiǎn)。發(fā)現(xiàn)核酸檢測陽性的，衛(wèi)健部門要迅速啟動應(yīng)急預(yù)案、嚴(yán)格按照疫情防控操作規(guī)程要求處置。3. 落實(shí)抽檢結(jié)果及時(shí)通報(bào)。實(shí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z測信息通報(bào)制度。各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局對進(jìn)入“總倉”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)信息和同級衛(wèi)健部門的核酸檢測結(jié)果，要第一時(shí)間書面通報(bào)商務(wù)、衛(wèi)生健康、交通運(yùn)輸、公安等部門(通報(bào)時(shí)間要具體到時(shí)、分)，同時(shí)向上級市場監(jiān)管部門報(bào)告。

全面實(shí)施消殺制度

由市縣兩級市場監(jiān)管部門、衛(wèi)健部門、商務(wù)部門負(fù)責(zé)：各縣（市、區(qū)）衛(wèi)生健康部門要根據(jù)市場監(jiān)管部門的通知，指導(dǎo)“總倉”經(jīng)營單位按規(guī)定做好食品存放轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)域、運(yùn)輸工具、貨物外包裝及其他相關(guān)用品用具的清潔和消毒，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)排查和環(huán)境整治。消毒按照國務(wù)院應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組發(fā)布的《冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》進(jìn)行。“總倉”管理者要對新進(jìn)員工和返工人員14日內(nèi)行程與健康狀況進(jìn)行登記，每班上崗員工必須落實(shí)登記、測溫、消毒、查驗(yàn)健康碼等防控措施，嚴(yán)禁“帶疫”上崗。直接接觸冷鏈?zhǔn)称芳鞍b物的員工要做好個人防護(hù)。

嚴(yán)格物流運(yùn)輸監(jiān)管

由市縣兩級交通運(yùn)輸部門負(fù)責(zé)：各縣（市、區(qū)）交通運(yùn)輸部門要切實(shí)加強(qiáng)對運(yùn)輸冷鏈?zhǔn)称奋囕v和人員的監(jiān)管，各承運(yùn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返奈锪髌髽I(yè)、車輛經(jīng)營者和駕駛員，在承運(yùn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称非氨仨毑轵?yàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛ｊP(guān)通關(guān)單證和預(yù)防性消毒證明，對不能提供消殺和食品相關(guān)證明材料的，不得承接貨物運(yùn)輸。司機(jī)和隨從人員在運(yùn)輸過程中不得擅自開箱，不得隨意打開冷鏈?zhǔn)称钒b直接接觸冷鏈?zhǔn)称贰＿\(yùn)輸車輛載運(yùn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)不得同車運(yùn)輸其他物品，每承運(yùn)一車?yán)滏準(zhǔn)称费b貨前和卸貨后要對車廂內(nèi)外進(jìn)行徹底消毒。

全面加強(qiáng)追溯管理

由市縣市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)：各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門要切實(shí)落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者全面運(yùn)用“甘肅省食品安全信息平臺”，嚴(yán)格執(zhí)行甘肅省市場監(jiān)管局和甘肅省商務(wù)廳《關(guān)于進(jìn)口冷藏冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面應(yīng)用“甘肅省食品安全信息平臺的通告”》，如實(shí)填寫上傳進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲贩N、規(guī)格、批次、數(shù)量、產(chǎn)地、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明和新冠病毒核酸檢測合格報(bào)告等信息。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥状芜M(jìn)貨者（“總倉”）：必須將貨物信息錄入平臺。中間批發(fā)商：應(yīng)向供貨商索取“電子一票通”（食品購銷憑證），并在追溯平臺上自動形成進(jìn)貨臺賬。同時(shí)，應(yīng)經(jīng)常核實(shí)進(jìn)貨臺賬。對不能提供“電子一票通”的，不得采購、銷售和使用其產(chǎn)品。直接銷售商（市場、商場、餐飲店）：必須索取“電子一票通”（食品購銷憑證），并將“電子一票通”展示在銷售場所，對不能提供“電子一票通”的，不得采購、銷售和使用其產(chǎn)品。消費(fèi)者:掃碼“電子一票通”，可查詢食品信息。各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門要切實(shí)開展網(wǎng)上巡查和現(xiàn)場檢查工作。對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者上傳信息不正確的，要及時(shí)進(jìn)行“鎖定”操作，停止食品生產(chǎn)經(jīng)營者“電子一票通”的出具，并立即對相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行現(xiàn)場檢查，必要時(shí)對“票證不全、票貨不符”的產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行封存并協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康部門進(jìn)行新冠病毒核酸抽樣檢測。真正做到冷鏈?zhǔn)称穪碓纯伤荨⑷ハ蚩勺贰栴}可查，風(fēng)險(xiǎn)可控。

嚴(yán)格組織執(zhí)法檢查

由市縣市場監(jiān)管、商務(wù)部門負(fù)責(zé)：各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門要聯(lián)合商務(wù)部門加大執(zhí)法檢查力度，對冷凍冷藏貯存企業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營者自建自備冷庫進(jìn)行全覆蓋、拉網(wǎng)式、無縫隙、不間斷全面排查，做到底子清，對不符合相關(guān)規(guī)定存儲、購進(jìn)、銷售和使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊宦上录芊獯妗⒐麛嗖樘帯?jiān)決杜絕流入市場。對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放c非進(jìn)口食品及其他貨物同車運(yùn)輸?shù)囊宦蛇M(jìn)行查扣，同時(shí)通報(bào)衛(wèi)生健康委（局）立即進(jìn)行核酸檢測，抽樣檢測要盡量延伸到單體產(chǎn)品。核酸檢測為陰性的方可進(jìn)入市場流通。針對通報(bào)的核酸檢測檢出的問題產(chǎn)品，全部予以沒收，并在衛(wèi)生健康部門的指導(dǎo)下，做銷毀處理。在對相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢查時(shí)必須做好個人防護(hù)工作，檢查結(jié)束后按照消殺規(guī)程做好個人及相關(guān)物品的消殺工作。

嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為

由市縣公安部門負(fù)責(zé)：各縣（市、區(qū)）公安機(jī)關(guān)要嚴(yán)格履行職責(zé)，積極配合相關(guān)部門對拒不執(zhí)行冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匾蟮慕?jīng)營者依法處置，對檢測呈陽性的環(huán)境場所做好現(xiàn)場封控、治安秩序維護(hù)等工作，并根據(jù)聯(lián)防聯(lián)控領(lǐng)導(dǎo)小組的指令積極開展相關(guān)人員的落地查找等工作。各部門各單位要協(xié)同配合、統(tǒng)一行動，切實(shí)做好疫情防控各項(xiàng)工作，積極配合，打好疫情保衛(wèi)戰(zhàn)，切實(shí)保障人民群眾生命健康安全。

來源：食品生產(chǎn)流通安全監(jiān)督管理科李忠

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