今年年初，浙江杭州居民在店選購的進口冷鏈食品，可通過掃描食品包裝二維碼，了解商品，溯源進口全流程。

浙冷鏈其實就是冷鏈和區(qū)塊鏈的一種融合形式，在區(qū)塊鏈的幫助下，讓冷鏈?zhǔn)称吩诘竭_之前的路徑清晰可見。讓消費者買的放心。

區(qū)塊鏈+

當(dāng)一批食品進口到中國，需提前24小時在浙冷鏈進行申報處理，并按規(guī)定時間把食品送到集中監(jiān)管倉。

當(dāng)工作人員進行采樣時發(fā)現(xiàn)有特殊情況比如核酸檢測為陽性，那么最長半小時內(nèi)，就能查明整批貨物從進入到各個銷售點的所有路徑，從而采取相對的措施。

當(dāng)所有的食品都沒問題后，這批食品每一份都有一個屬于自己的身份證并保存在浙冷鏈上，形成鏈路圖，消費者掃一掃就知道了這個食品的來源是否安全。因為區(qū)塊鏈的特點是不可篡改的，所以消費者也不用擔(dān)心數(shù)據(jù)是否不夠真實。

發(fā)展歷程

其實在2019年，浙江省就已經(jīng)開始了冷鏈備案系統(tǒng)， 但是由于監(jiān)管困難，還是有不少人鉆空子，來偽造虛假信息謀取不正當(dāng)?shù)睦妗?/p>

2020年，利用區(qū)塊鏈技術(shù)的浙冷鏈的運行，從試用到上線只用了四天時間，并且到現(xiàn)在已經(jīng)進行了五十二次升級，為了更好更快的解決各種突發(fā)應(yīng)急狀況，浙冷鏈的發(fā)展不可小覷。

浙冷鏈通過一碼聯(lián)通，一鏈存證，一體監(jiān)管的特點，保障了冷鏈?zhǔn)称返膩砜刹椋タ勺罚屜M者更放心！

寫在最后

現(xiàn)在，浙江省共指導(dǎo)進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位三萬多家，發(fā)現(xiàn)問題并指導(dǎo)整改近兩萬條，浙冷鏈系統(tǒng)共有3.1萬家企業(yè)上鏈入庫，累計賦碼六百多萬個，相信在區(qū)塊鏈技術(shù)的幫助下，會讓人們的生活越來越放心！

關(guān)注我~看更多看更多區(qū)塊鏈最新資訊，總有一個是你想要的！

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：“浙冷鏈”溯源上線，袖手旁觀or躬身入局

下一篇：溫州將冷鏈物流納入基礎(chǔ)設(shè)施范疇，積極申報公募REITs試點項目