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聚焦主體責任 深化專項整治 — 銀川市召開食用植物油生產企業(yè)落實食品安全主體責任培訓會暨專項整治行動工作推進會

  為進一步壓實全市食用植物油生產企業(yè)食品安全主體責任,加強食用植物油標識管理,切實筑牢食品安全防線,結合2025年“尚德守法 共享食安”食品安全宣傳周宣傳活動,9月16日,銀川市市場監(jiān)督管理局組織召開了銀

  為進一步壓實全市食用植物油生產企業(yè)食品安全主體責任,加強食用植物油標識管理,切實筑牢食品安全防線,結合2025年“尚德守法 共享食安”食品安全宣傳周宣傳活動,9月16日,銀川市市場監(jiān)督管理局組織召開了銀川市食用植物油生產企業(yè)落實食品安全主體責任培訓會暨專項整治行動工作推進會。全市34家食用植物油生產企業(yè)負責人以及各分局、各縣(市)市場監(jiān)管局食品科負責人參會。

 

  會議學習了《國務院食安辦 市場監(jiān)管總局 交通運輸部國家糧食和儲備局<關于進一步做好散裝食用植物油交付裝卸運輸?shù)仁称钒踩湕l監(jiān)管工作的通知>》《市場監(jiān)管總局辦公廳關于開展食用植物油突出問題排查整治工作的通知》《國家市場監(jiān)督管理總局 農業(yè)農村部 國家衛(wèi)生健康委員會關于加強食用植物油標識管理的公告》〔2018年第16號〕;詳細解讀了《食品生產經營企業(yè)落實食品安全主體責任管理規(guī)定》(97號令)、《農業(yè)轉基因生物標識管理辦法》,并通報了食用植物油排查整治突出問題及安排部署下一步工作。

 

  會議要求,一是提高思想認識,切實增強政治責任。監(jiān)管部門必須以嚴管重罰的“零容忍”的高壓態(tài)度對待食品安全,壓實“兩個責任”;結合兩辦印發(fā)的《進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》,督促企業(yè)按照標準嚴格執(zhí)行《食用植物油散裝運輸衛(wèi)生要求》,對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,要依法依規(guī)嚴肅處理。二是落實主體責任,切實承擔社會責任。企業(yè)要建立完善風險防控措施,把質量安全牢牢抓在手中,做到“兩個全面”,即全面嚴格落實主體責任及全面管控食用植物油運輸環(huán)節(jié)風險隱患。結合《食品安全風險管控清單》中涉及食用植物油生產的9個環(huán)節(jié)33個風險點,企業(yè)要結合實際將散裝食用植物油的貯存、運輸、出入庫等重點環(huán)節(jié)全部納入管控清單,制定詳實細致的管控措施,確保所有的風險隱患都能精準識別,有效防范。三是強化法規(guī)宣貫,提升企業(yè)合規(guī)意識。對即將實施新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及相關食用油生產、標簽標識、運輸管理等法規(guī)標準進行深入解讀,確保企業(yè)負責人、食品安全管理人員準確掌握法規(guī)要求,增強依法生產經營的自覺性。同時,企業(yè)要合理設計規(guī)劃產品標簽標識,避免浪費。

 

  與會企業(yè)負責人表示,將以此次推進會為契機,積極落實企業(yè)主體責任,進一步修改完善風險管控清單;強化對原料把關、索證索票、食用植物油運輸貯存、食品添加劑采購及使用、生產過程控制、產品標識標簽、產品檢驗及追溯、銷售記錄等規(guī)范化管理。

 

  銀川市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展全市食用植物油突出問題排查整治工作,全面排查問題線索,進一步規(guī)范食用植物油生產經營行為,切實保障食用植物油質量安全。

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