咨詢內(nèi)容

　　領(lǐng)導(dǎo)您好，一餐飲店取得熱食、冷食許可，未取得生食許可，未另配生食專間，其在冷食專間制售生吃三文魚接近一個月，期間該專間同時制售冷食類食品，根據(jù)《福建省食品安全風險分級管理工作規(guī)范（試行）》，該餐飲店靜態(tài)風險因素量化分值提高6分，動態(tài)風險因素量化分值提高幾分？風險等級是否升高？其初次違法，立案后主動改正，請問該行為是否符合國家市場監(jiān)督管理總局文件《市場監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)市場監(jiān)管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》（國市監(jiān)稽發(fā)〔2025〕10號）市場監(jiān)管行政違法行為首違不罰清單（一）序號3所規(guī)定的免罰條件？

　　回復(fù)內(nèi)容

　　您好！感謝您對市場監(jiān)管工作的關(guān)注和支持，現(xiàn)就您的問題答復(fù)如下：

　　按風險分級管理規(guī)范的要求每年度進行評定，其中動態(tài)分值以全項目日常監(jiān)管結(jié)果綜合評定。

　　食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目等許可事項發(fā)生變化，食品經(jīng)營者未按照規(guī)定申請變更的，滿足初次違法、符合《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》第52條第3款規(guī)定其中之一的、立即自行改正或責令改正期間已改正條件的，可予以免罰。