本報(bào)訊 （顏志華）為深入推進(jìn)福海縣農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)農(nóng)村食品安全，近日，新疆福海縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣開(kāi)展農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

突出重點(diǎn)，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。執(zhí)法人員針對(duì)農(nóng)村小商超、食雜店是否存在銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、假冒偽劣食品等情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。同時(shí)對(duì)農(nóng)村餐館、農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)村學(xué)校及校園周邊等餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗、食品原料采購(gòu)是否建立索證索票臺(tái)賬、食品是否按要求生熟分類(lèi)儲(chǔ)存、餐飲具是否按要求消毒等進(jìn)行規(guī)范。

開(kāi)展培訓(xùn)，提高食品安全主體責(zé)任意識(shí)。針對(duì)農(nóng)村食品的薄弱環(huán)節(jié)，福海縣市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，有針對(duì)性地開(kāi)展培訓(xùn)，截至目前，共舉辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村食品安全管理人員培訓(xùn)班4場(chǎng)，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)300余人次。通過(guò)培訓(xùn)進(jìn)一步增強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)，提升了負(fù)責(zé)人的管理能力。

加強(qiáng)打擊力度，凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境。為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)行為，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立3個(gè)執(zhí)法檢查小組，分別深入轄區(qū)3鄉(xiāng)3鎮(zhèn)1場(chǎng)的農(nóng)村小商店、超市、餐館、農(nóng)家樂(lè)等進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。累計(jì)檢查農(nóng)村及農(nóng)村學(xué)校周邊小商店、超市、小餐館、農(nóng)家樂(lè)等230余戶(hù)，共出動(dòng)執(zhí)法人員460人次，發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售垃圾食品38家次，沒(méi)收違規(guī)小食品550余袋，銷(xiāo)毀不合格食品110余袋，責(zé)令整改31家，停業(yè)整頓 2家，立案處罰3家，罰款金額1.6萬(wàn)元。