來(lái)自SeafoodMedia消息，盡管挪威整體海鮮消費(fèi)量呈下降趨勢(shì)，但挪威海產(chǎn)局的一項(xiàng)對(duì)8至19歲人群的飲食習(xí)慣的新調(diào)查顯示，兒童和青少年群體食用魚(yú)類(lèi)和海鮮的頻率顯著增加。

該調(diào)查由益普索(Ipsos)公司開(kāi)展，結(jié)果顯示，如今71%的兒童和青少年每周至少會(huì)吃一兩次魚(yú)肉作為晚餐，與三年前的64%相比，這一比例顯著上升。

調(diào)查表明有更多年輕人正逐漸接近挪威衛(wèi)生局提出的每周食用兩到三次海鮮類(lèi)晚餐的飲食建議。

壽司已成為許多年輕人的晚餐首選，其他受歡迎的菜肴還包括炸三文魚(yú)和鱒魚(yú)、魚(yú)條以及炸魚(yú)薯?xiàng)l。

報(bào)告還指出，奧斯陸的兒童和青少年吃魚(yú)的頻率高于全國(guó)平均水平，且女孩和16歲以上的青少年每周吃魚(yú)三次及以上的可能性更大。