食品伙伴網(wǎng)訊  2025年10月8日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布文件，批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因番茄Del/Ros1-N用于食品。

2024年，加拿大衛(wèi)生部收到一份申請，允許銷售一種名為“紫色番茄 - Del/Ros1-N”的轉(zhuǎn)基因番茄品種。

為了確定這種轉(zhuǎn)基因番茄品種是否可以作為食品在加拿大銷售，加拿大衛(wèi)生部的科學(xué)家進(jìn)行了科學(xué)評估，以確保其可以安全食用。

經(jīng)過評估，確定對該轉(zhuǎn)基因番茄品種所做的改變不會對人類健康造成比目前加拿大市場上的番茄品種更大的風(fēng)險。此外，加拿大衛(wèi)生部還得出結(jié)論，該轉(zhuǎn)基因番茄品種不會對過敏產(chǎn)生影響，并且其營養(yǎng)價值與其他可供食用的傳統(tǒng)番茄品種沒有差異。

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