餐飲行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻較低、投入成本低、收益明顯，因此很多人都選擇進(jìn)入餐飲行業(yè)。而餐飲行業(yè)中，又屬炸雞技術(shù)含量較低，因此選擇炸雞加盟的也不在少數(shù)。每年經(jīng)營(yíng)雞排店成功的有很多，但是加盟失敗的也不少，這其中固然有加盟的品牌不好的緣故，但是更多的有可能是加盟商自身因素造成的。那么為什么會(huì)存在創(chuàng)業(yè)失敗的情況呢？噗咔炸雞來(lái)說(shuō)明一下~~~

　　股權(quán)問(wèn)題一方面股權(quán)結(jié)構(gòu)不合理是不少企業(yè)的死因，不管與好朋友還是親戚合伙創(chuàng)業(yè)，都需要把股權(quán)結(jié)構(gòu)域利益梳理清晰，親兄弟還明算賬呢，一旦面臨利益問(wèn)題，就會(huì)讓公司結(jié)構(gòu)處于動(dòng)蕩的風(fēng)險(xiǎn)中，分家、瓦解都是很常見(jiàn)的結(jié)果。 比如兩人合伙開(kāi)設(shè)一家噗咔炸雞加盟店，一開(kāi)始合伙人們仗著感情好，覺(jué)得隨便分分利益就行，結(jié)果在出問(wèn)題的時(shí)候又因?yàn)槔娴姆峙涠ハ嗤普啠宰鳛榧用肃圻钦u店主，還是要有一位“領(lǐng)頭人”作為決策中心，明確結(jié)構(gòu)與利益，合理分配，擁有大股權(quán)的一定要是關(guān)鍵人員。 　　另一方面，加盟噗咔炸雞前，在資本運(yùn)作時(shí)盲目投入大量資金， 哪缺哪補(bǔ)，不好好找原因，不依靠自身情況適當(dāng)儲(chǔ)備資金，結(jié)果往往造成更大的資金缺口，中期資金鏈斷裂等等，無(wú)法運(yùn)行。 所以創(chuàng)業(yè)初期缺錢(qián)的時(shí)候，要找準(zhǔn)問(wèn)題，錢(qián)一定要花在刀刃上。　　人員問(wèn)題有的公司在招人時(shí)不知道自己需要什么樣的人才，明明需要銷(xiāo)售，卻招了個(gè)文員進(jìn)來(lái)。 所以公司在在招聘人的時(shí)候一定要明確自己需要的是什么樣的人才，這方面就需要加盟商從噗咔炸雞總部這邊學(xué)習(xí)如果招聘了。 　　公司除了要找準(zhǔn)人，用準(zhǔn)人也十分重要，人員要分配到合理的崗位， 一些公司在用人的時(shí)候，將能說(shuō)會(huì)道適合談業(yè)務(wù)的銷(xiāo)售人才分配到文員職位，人職不匹配不僅浪費(fèi)了資源，也影響了公司辦事效率，進(jìn)度太慢，久而久之公司運(yùn)營(yíng)困難最終倒閉。　　方向不對(duì)創(chuàng)業(yè)不僅在創(chuàng)業(yè)之初要有找方向，在公司成立后也要找準(zhǔn)方向，世界瞬息萬(wàn)變，這一刻找好的 方向可能在下一分就不再適應(yīng)市場(chǎng)。 比如噗咔炸雞加盟店店主一開(kāi)始以炸雞為主打產(chǎn)品，但是在后面的操作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)炸雞銷(xiāo)量不好了，一方面要找原因，另外一方面紀(jì)要開(kāi)始推別的主打產(chǎn)品了。創(chuàng)業(yè)在發(fā)現(xiàn)方向有問(wèn)題的時(shí)候就一定要及時(shí)糾正，如果你想做的別人已經(jīng)有人在做，要么就改進(jìn)方法做得更好，要么轉(zhuǎn)變方向，總是一定要跟著市場(chǎng)走。 　　總而言之，只要噗咔炸雞店主從顧客的角度出發(fā)，找到顧客真正的需求并實(shí)現(xiàn)，那么顧客也就真正認(rèn)準(zhǔn)噗咔炸雞這個(gè)品牌！

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